本山茶原产于安溪尧阳，无性系品种。树姿开张，枝条斜生，分枝细密；叶形椭圆，叶薄质脆，叶面稍内卷，叶缘波浪明显，叶齿大小不匀，芽密且梗细长，花果颇多。与铁观音“近亲”，但长势和適应性均比铁观音强。制乌龙茶品质优良，质量好的与铁观音相近似，制红、绿茶品质中等，有观音弟弟之称，系安溪四大名茶之一。

    本山因其长势和適应性均比“铁观音”强，所以价格比较便宜。一般消费者根本无法分辨其与铁观音的区别，所以很多茶叶店都将其当成铁观音来卖。其香气与铁观音虽然不同，但品质也非常出色，品质优良，香高品醇，同时也具有乌龙茶耐泡的共同特性，加上价格实惠，是爱喝铁观音的朋友们的最佳替代品了。此泡更是本山中的极品，口感、香韵都极佳。

    外观 成品茶叶色泽砂绿，油光闪亮，条索紧结，沉重如铁。

    品质 汤色金黄明亮；开水一冲香韵浓扑鼻，香气沉稳持久；茶水人口润滑稍苦后返甘甜，带有蜂蜜之味道。

    历史 本山原产于安溪。据民国二十六年(1937)庄灿彰撰《安溪茶业本山茶调查》称：“此种茶发现于60年前(约1870年)，发现者名圆醒，今号其种日圆醒种，另名本山种，盖尧阳人指为尧阳由所产者”。香高味醇，品质好的与铁观音相似。该茶于1984年在全国茶树良种审定会上被认定为全国良种。在安溪栽培面积达1.6万多亩，居全县第三位，为县内四大当家良种之一。主产于安溪西坪、虎邱、蓬莱、尚卿、长坑、芦田等乡镇 ......