明朝的屠本唆在他的书《茗芨》里这样写道：一吸而尽俗莫甚焉。他认为此类喝茶人实为蠢材，我不大认同。古时候有众多人打从束发读书开始，就泡在茶里了，我想屠本唆大概也是如此。

    我上小学四年级的时候开始迷上喝茶，自此以后，其它的东西大都被我拒之门外。从一开始，我喝的是爷爷的战友从北京那边送过来的香片茶，用小茶壶沏上一壶，闷上一段时间，茶叶味道正好闷出来，茶水的温度也正好合适，不冷不热的一饮而尽，也就从此养上了牛饮的习惯。牛饮这个词是爷爷说我的，他喝茶的时候与我不一样，一小口一小口的吸在嘴巴里砸吧，把茶水放流到舌头的下面，数秒，才吞下去，香润滑舌。爷爷最爱的还是龙井 ......