受访专家/马哲锋：国家级茶艺技师、国家级评茶师、国家职业技能鉴定考评员

    杨茗：国家级茶艺技师、国家级高级评茶员、国家职业技能鉴定考评员

    人们常喝的铁观音、大红袍属于乌龙茶。乌龙茶，是六大基本茶类的一种，其余的五种为，红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶。乌龙茶其实也称青茶，只是“乌龙”这个名字传得更广泛。人们更熟悉。

    在福建方言中 ......