这个阿胶，如果您能买到粉状的最好，用起来比较方便。但是您要千万小心，以防买到假的，最保险的还是要到正规药房买地道药材——东阿阿胶。

    要是您买的是块状阿胶，得先把它浸泡发好。

    如果您怕冷、底气不足，那么可以把它泡在黄酒里，隔水炖化，温服；如果您的皮肤特别干，甚至有点干裂，那么最好把加热融化后的阿胶与凡士林膏和匀后，涂在干裂的手上。

    泡发阿胶后，您还要把阿胶块用布包好，打碎成黄豆粒一样大小再煮，或者是先打碎成小片，再拿磨粉机把它磨成粉。

    虽然说这个汤不用天天服用，但是最好能长期喝，皮肤才能一直保持细腻光滑的状态。

    鸡爪阿胶汤最好在中餐、晚餐前服用，避免晨起空腹使用。因为尽管空腹对汤的吸收最好，但它毕竟非常滋润油腻。要是您早起就吃这个，很容易引起消化不良、胃胀等不适的症状。同样的，消化不好或血脂高的人，最好也少吃。

    再有，这个汤除了可滋养皮肤外，还有一定的补气、祛风湿、养筋骨的疗效，可谓一举双得，养生效果非常之好。

    有些女士常问我，这个节气吃辣会不会导致皮肤不好?对于某些地区的人来说，吃辛辣的东西不会引起皮肤问题，比如说四川、云南、东北那儿的人。因为西南潮湿，东北寒冷，吃辛辣的食物可以燥湿、祛寒 ......