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辣酒待客/名人吃喝那些事儿——韩愈命丧火灵鸡
http://www.100md.com 2013年8月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2013年第8期
     辣酒待客

    文/古龙

    你若认为酒只不过是种可以令人快乐的液体,你就错了。

    你若问我,酒是什么呢?

    那么我告诉你:酒是种壳子,就像是蜗牛背上的壳子,可以让你逃避进去。就算有人要一脚踩下来,你也看不见了。辣酒以待饮客,苦酒以待豪客,甘酒以待病客,浊酒以待俗客。

    酒唯一比水好的地方,就是酒永远不会使人醒。

    和一个喝不醉的人一起喝酒那多乏味,因为每一个喜欢喝酒的人都希望别人比自己先醉,那么才有笑话可看,也可显示出自己的海量。

    喝酒的人可以分成两种,有种人一喝就醉,一醉就吐,满嘴胡说八道,满地乱爬,光着屁股满屋子乱跑,甚至放火烧屋子,什么事都能做得出。有种人却不太容易醉,就算醉了别人也看不出,不管喝了多少,非但不吐不闹不发酒疯,而且面不改色,有时候喝了一点酒之后,比不喝时还清醒得多,连反应都变得快得多。

    世上只有两件事最令人头疼。

    第一种就是吃饭时忽然发现满桌上的人都是不喝酒的。

    第二种就是忽然遇着个多嘴的女人。

    第二件事往往比第一件更令人头疼。

    名人吃喝那些事儿——韩愈命丧火灵鸡

    文/王志坚

    唐代文学家韩愈为情误食“火灵鸡”,到头来死于非命,成为千古遗憾。

    韩愈生前纳有两个小妾,一个叫绛桃,弓弯纤小,腰肢轻盈,一个叫柳枝,柔顺婉媚,楚楚堪怜。两个娇娃能歌善舞,主人将她俩视作宝贝疙瘩捧着。韩愈在《感春诗》中不无欣慰地向人夸耀:“娇童为我歌,哀响跨筝笛;艳姬蹋筵舞,清眸刺剑戟。”

    唐穆宗时,藩镇军阀王庭凑叛乱,时任兵部侍郎的韩愈奉命前去安抚,走到寿阳(今属山西)驿站,竟暂时忘记了使命,思念起家中二妾来,作《夕次寿阳驿题吴郎中诗后》绝句说:“风光欲动别长安,春半边城特地寒。不见园花兼巷柳,马头惟有月团圆。”韩愈思念侍妾,侍妾却不思念他,特别是柳枝,不甘心长期陪伴一个老头子,决心追寻自己的幸福和爱情,趁韩愈不在家,毅然跳墙逃离,还好,被韩家人发现抓回。韩愈从镇江归来听说这则丑闻,又气又恼,哀叹成诗:“别来杨柳街头树,摆弄春风只想飞;只有小园桃李在,留花不发待郎归。”

    “柳枝缘何乘自己不在逃离?”韩愈冷静一想,都怪自己“鸟不起”(阳痿)。道观寺有位道士向他传授秘方,说吃“火灵鸡”(一说火灵库),可以长气补精。韩愈笃信不疑,马上命人从街市买了几十只公鸡,依照道士开的药方,每天以掺入硫磺的大米喂它们,严禁它们与母鸡交配,长至一千天杀掉烹食,每隔一天吃一只。

    起初,韩愈吃了这种“火灵鸡”,性欲亢奋,做了几回浪蝶狂蜂,那种快意自不必说。渐渐地身体消瘦,57岁那年便卧病在床。他对前来念佛的僧人说:“我服药无效,眼看要死了,你们仔细视察我的手足肢体,不要骗人说我是生麻风病死的。”

    韩愈的好友张籍闻讯,痛惜不已,作诗悼念:“中秋十五夜,圆魂天差清;为出二侍女,合弹琵琶筝。”白居易也为寿不过中年的韩愈扼腕叹息,《思归》中有这样诗句“退之(韩愈)服硫磺,一病旋不痊”。, http://www.100md.com