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酒令篇——爱情笑话令 /老北京民俗饮食大观——小刀面
http://www.100md.com 2013年8月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2013年第8期
     酒令篇——爱情笑话令

    文/徐寒

    起令者:今天行的酒令名叫“爱情笑话令”。要求每位讲一则与爱情有关的笑话,或是表现情侣之间,或是描绘夫妻之间那种微妙、和谐关系的趣事笑谈,充满情趣者赏,庸俗无聊者罚,离题胡诌者亦罚。我先说一个:

    不熟的朋友

    有位青年跟新婚太太去蜜月旅行。到了一家旅馆,他为了避免惹人注目,请服务员不要向别人说他们是刚结婚的夫妻。隔了几天,小两口发现旅客都以好奇的眼光打量他们,便去找服务员:“是不是你对他们说我们刚结婚?”“我没讲这话。”服务员还补充说:“别人问我时,我只是说你们不是夫妻,而是不太熟的朋友。”

    应令者:我来说——

    (1)第二志愿
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    刚生产的妻子,对丈夫表示歉意:“你想要个男孩子,偏偏是个女的。”丈夫安慰她说:“没有关系,这是我的第二志愿。”

    (2)另有妙答

    母亲想在客人面前显示孩子的聪明,便把孩子叫出来。

    “宝宝,你晓得水蒸汽什么时候从水壶里冒出来吗?”

    孩子毫不迟疑地回答说:“当你要偷拆爸爸的信的时候。”

    (3)也有坏处

    两位友人互道近况。

    甲说:“为了让我太太开开心,我已经不吸烟,不喝酒,不赌钱了。”

    乙说:“那么嫂夫人一定很高兴?”
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    甲说:“未必,现在每当她想数落我,常为找不到理由而苦恼。”

    (4)用脚冲奶

    大家都夸白太太是个最聪明能干的家庭主妇,她甚至会用脚冲奶喂孩子。原来,孩子在半夜哭的时候,白太太只用脚踢踢白先生,白先生便下床去冲奶粉喂孩子。

    (5)附锁日记

    甲乙两位太太在闲聊。

    甲太太说:“你买什么给你丈夫作为生日礼物?”乙太太说:“我买了本附有一把锁的日记本给他,我知道他很喜欢写日记,而且向来是不轻易给人看的。”

    甲太太又说:“你真老实。”

    乙太太说:“不过,我多配了一把钥匙。”
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    (6)《情话》

    丈夫平日木讷寡言,妻子常说他是个不解风情的书呆子。一日,他下班回来,说特意为妻子买了一本书。妻子拿来一看,书名叫《情话》,她好生纳闷。丈夫解释道:“亲爱的,你不是喜欢听吗?”

    老北京民俗饮食大观——小刀面

    文/李春芳

    “家常小刀面,赛过大饭店。”是句俗话,可说出个真理。老北京的妇女几乎都会做家常的小刀面条儿,浇上作料儿,真比某些饭店做的味儿还要好得多。俗话说, “软面饽饽,硬面面(条)”——把小麦白面和得硬一些,适合擀面条儿用;把面团在案子上擀开一指来厚,圆形,用切菜刀来切面,上面和下面要连着一点儿,不要完全断开;每切一条面,用手掌往外手里搓转一条,中间自然起了“面麻花儿”,这样切到够一把儿时,将面切断,上下用手一攒攥成一块儿,把中间的面条儿在薄面上一滚,一抻,剁下两头儿的面疙瘩,把面条儿往锅里一煮,兼有抻面和切面的两种劲头儿,吃起来很好吃。无论是浇氽儿或浇炸酱,放什么码子,都好吃。笔者至今总吃自己做的小刀面,是向慈母朱凤贤学的,邻 居们见到我做小刀面,就说:“这是北京的老吃食。”京乡城镇有一段儿《莲花落》专唱这“小刀儿面”,很有意思:“刀刀起,刀刀落,一刀一搓,一根儿倒比一根长,嗨来一朵莲花落梅花呀!一根短,一根长,一捏一抻,就成了一般长,下到锅里香又香呀,嗨来一朵梅花落莲花呀!”这时候大鼓和大钹就“咚嚓咚嚓咚嚓嚓……”的打一段儿,接着唱那“小刀面”怎么香,怎么好吃等,想不到这民间曲艺的《莲花落》也唱起了“小刀面”!, 百拇医药