改善饮食可提高前列腺癌患者的存活率

http://www.100md.com 2013年10月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2013年第10期

     美国研究人员最近发现，前列腺癌患者多吃像蔬菜、坚果和橄榄油这样的健康植物脂肪，有助于提高他们的存活率。

    加州大学的研究人员调查了在1986年至2010年期间患上非转移前列腺癌的4577名男性。结果显示，只要把每天饮食总热量的10%，从碳水化合物改为植物脂肪，发展为致命前列腺癌的风险就可减少29%，因其他原因而死亡的风险可减少26%。研究还发现，每天添加1汤匙的植物油调味料，患致命性前列腺癌的风险就可降低29%，死亡率可降低 13%。每天添加1盎司(约28克)坚果，也可把上述风险分别减少 18%和11%。

    研究人员指出，健康油脂和坚果，会增加血浆的抗氧化剂，减少胰岛素和炎症，进而能阻止前列腺癌的发展。, 百拇医药(曹淑芬)

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1002-431XA/2013/10/18.htm