喝茶解禅——茶席的摆置
凭自己的心情摆上茶席，风雅之至，可邀山间之明月，江上之清风对饮。有人说，中国茶席像门艺术，其中包含了对茶的礼赞，以及对茶配乐与茶配诗、茶配花的精致融合，相较于日本简单却隆重的茶道，已提升到另一境界。
茶席可以用主题来区分，譬如白露茶席或春、夏、秋、冬四季的茶席。抑或是依茶的品种来分，譬如乌龙茶席、普洱茶席等等，在布置茶席的构图时，除了要摆出和谐的层次感和幽雅的意境之外，还要考虑到顺手和合理。茶席的灵感和创意，不是一蹴可就的，要靠平常不断地练习和揣摩，并顺手收集一些有禅意的茶具和小玩意，都可为茶席布置画龙点睛，譬如茶席巾就会让茶席呈现丰富多元的色泽和层次感。不过，最重要的还是设计者自己文化的底蕴、品味、美感和修为，都会一一呈现在茶席之中。可以说，茶席就是一个曼荼罗，是个人内心心境的反应。
茶席不宜太拥挤，要有适度的留白，予人空灵的感觉，这时生活中的减法哲学就很重要了，譬如闻香杯可以不用，杯托可有可无，茶罐可以收起来等等。茶杯也不宜放置太多，三四个适宜，十个就太多了。古人说：“品茶，一人得神，二人得趣，三人得味，七八人是名施茶。”另外，茶具看似拙朴，但是我们可以让它拙中带巧，这也是分寸的拿捏和掌握。
茶席的布置就是一个艺术创作。禅讲究心随万境转，随机应变，每一次茶席的摆置，都是由瞬间与偶然组成的。譬如说，随季节不同，客人不同，就要准备不同的茶叶、茶点和茶器。源自日本茶道里的禅语“一期一会”，讲的就是这个瞬间与偶然。一生只见一次，再不会有第二次相会的“一期一会”观点，来自佛教的无常观，人的生死，友人的离合都是无常的。谁都不能说自己一定有明天。面对人生无常，有人因此绝望悲观，有人则竭尽所能地奋斗，认真面对每一时，每一事，仿佛再无重来的机会。因此布置茶席时，要有一种紧迫感，这种紧迫感就是创造任何不朽艺术的泉源，而来喝茶的人，也要以再也没有下次的心情来赴会，放下一切烦心事，细细品味眼前的茶汤，珍惜当下的美好。, 百拇医药(洪启嵩)
茶席可以用主题来区分，譬如白露茶席或春、夏、秋、冬四季的茶席。抑或是依茶的品种来分，譬如乌龙茶席、普洱茶席等等，在布置茶席的构图时，除了要摆出和谐的层次感和幽雅的意境之外，还要考虑到顺手和合理。茶席的灵感和创意，不是一蹴可就的，要靠平常不断地练习和揣摩，并顺手收集一些有禅意的茶具和小玩意，都可为茶席布置画龙点睛，譬如茶席巾就会让茶席呈现丰富多元的色泽和层次感。不过，最重要的还是设计者自己文化的底蕴、品味、美感和修为，都会一一呈现在茶席之中。可以说，茶席就是一个曼荼罗，是个人内心心境的反应。
茶席不宜太拥挤，要有适度的留白，予人空灵的感觉，这时生活中的减法哲学就很重要了，譬如闻香杯可以不用，杯托可有可无，茶罐可以收起来等等。茶杯也不宜放置太多，三四个适宜，十个就太多了。古人说：“品茶，一人得神，二人得趣，三人得味，七八人是名施茶。”另外，茶具看似拙朴，但是我们可以让它拙中带巧，这也是分寸的拿捏和掌握。
茶席的布置就是一个艺术创作。禅讲究心随万境转，随机应变，每一次茶席的摆置，都是由瞬间与偶然组成的。譬如说，随季节不同，客人不同，就要准备不同的茶叶、茶点和茶器。源自日本茶道里的禅语“一期一会”，讲的就是这个瞬间与偶然。一生只见一次，再不会有第二次相会的“一期一会”观点，来自佛教的无常观，人的生死，友人的离合都是无常的。谁都不能说自己一定有明天。面对人生无常，有人因此绝望悲观，有人则竭尽所能地奋斗，认真面对每一时，每一事，仿佛再无重来的机会。因此布置茶席时，要有一种紧迫感，这种紧迫感就是创造任何不朽艺术的泉源，而来喝茶的人，也要以再也没有下次的心情来赴会，放下一切烦心事，细细品味眼前的茶汤，珍惜当下的美好。, 百拇医药(洪启嵩)