韩剧里的美食
看完韩国新片《高龄化家族》，我最直接的感受便是，在银幕上，食物已经被征用为一种“正能量”，它可以聚合、娱乐，甚至拯救个体。
48岁的电影导演事业久蹶不振，无奈之下，回到母亲家，以期安然度日。母亲和他50多岁的哥哥同住。不料，婚姻失败的妹妹又带着女儿前来逃难。同一屋檐下，这五口人怀揣着各自的不得志，整日恶语相向，口角不断。偶尔战火升级，也会不顾颜面大打出手。不过，再混蛋的人，也逃不过饥饿。食物好似一剂灵药，可以让狂躁的人暂时平静。所以，每天，一家人还是要以晚饭的名义，聚在餐桌旁，吃同一锅烤肉。
电影本身走的是一贯的韩式搞笑催泪路线，用食物隐喻家庭，倒也贴合了东方人一贯的生活理念。只有在餐桌上，对话和交流才能相对顺畅地进行。韩国人不仅擅长用“食物”表征“家庭”，还喜欢用“吃着”表征“活着”。前几年的《金氏漂流记》里，事业失意的男主角跳桥自杀未遂，随水流漂到汉江上的无人小岛。高楼大厦近在眼前，却因为通信设备的丢失，仿佛流落荒郊野岭。此刻的他，生死之间，左右为难。然而，拯救他生命的是一包被偶然发现的速食干拌面酱料!被想象中的美食激励着，男主角斗志昂扬地种起了玉米!一年时间过去，终于到了收获的季节，他收割、磨粉、和面……再然后，他把手工面和速食酱料拌在一起，吃掉了。
韩国电影将食物变成一种语法，让人几乎条件反射式地置身于一种幸福感中。这曾经在两岸三地的电影里都有呈现。食肆林立的香港电影中，由“吃”带出的七情六欲爱恨情仇，尤其饱满。它出现在饮食男女的满汉全席上，街头食神的撒尿牛丸中，堂口排档的烤鸭壁炉里。不过，近几年的国产片中，不论是讲究的吃，认真的吃，还是朴素的吃，凄清的吃，都已经鲜有。这也是为什么，看到《桃姐》里的费心熬制的酱牛舌，我们会流下泪水。, 百拇医药(柳莺)
48岁的电影导演事业久蹶不振，无奈之下，回到母亲家，以期安然度日。母亲和他50多岁的哥哥同住。不料，婚姻失败的妹妹又带着女儿前来逃难。同一屋檐下，这五口人怀揣着各自的不得志，整日恶语相向，口角不断。偶尔战火升级，也会不顾颜面大打出手。不过，再混蛋的人，也逃不过饥饿。食物好似一剂灵药，可以让狂躁的人暂时平静。所以，每天，一家人还是要以晚饭的名义，聚在餐桌旁，吃同一锅烤肉。
电影本身走的是一贯的韩式搞笑催泪路线，用食物隐喻家庭，倒也贴合了东方人一贯的生活理念。只有在餐桌上，对话和交流才能相对顺畅地进行。韩国人不仅擅长用“食物”表征“家庭”，还喜欢用“吃着”表征“活着”。前几年的《金氏漂流记》里，事业失意的男主角跳桥自杀未遂，随水流漂到汉江上的无人小岛。高楼大厦近在眼前，却因为通信设备的丢失，仿佛流落荒郊野岭。此刻的他，生死之间，左右为难。然而，拯救他生命的是一包被偶然发现的速食干拌面酱料!被想象中的美食激励着，男主角斗志昂扬地种起了玉米!一年时间过去，终于到了收获的季节，他收割、磨粉、和面……再然后，他把手工面和速食酱料拌在一起，吃掉了。
韩国电影将食物变成一种语法，让人几乎条件反射式地置身于一种幸福感中。这曾经在两岸三地的电影里都有呈现。食肆林立的香港电影中，由“吃”带出的七情六欲爱恨情仇，尤其饱满。它出现在饮食男女的满汉全席上，街头食神的撒尿牛丸中，堂口排档的烤鸭壁炉里。不过，近几年的国产片中，不论是讲究的吃，认真的吃，还是朴素的吃，凄清的吃，都已经鲜有。这也是为什么，看到《桃姐》里的费心熬制的酱牛舌，我们会流下泪水。, 百拇医药(柳莺)