一个医学博士的侍亲笔记——老年人进补不宜喝鸡汤/饭后养生事半功倍
一个医学博士的侍亲笔记——老年人进补不宜喝鸡汤文/曾丽雄
夏季一到，大大小小的餐馆纷纷打出药膳招牌，推出各种菜品、滋补汤、靓汤。妹妹说要带爸妈去尝试尝试，好好尽尽孝心，给父母补一补。到餐馆一看，我就发现，虽说外面的餐馆高级，可不懂养生之道的商家大有人在。养生保健辅助食疗，药膳的确有好处，但是，进补可不能乱补。夏季本来是要以清补为主打，可是有一些菜馆却偏偏要推荐乌鸡汤、老母鸡汤这样一类温补的靓汤，这对许多人来说就适得其反。跟着那些不懂行的人去，还真可能吃出问题。
其实，夏季的正确选择，应是鸭汤或鸽子汤。
老年人、体弱多病者 ......
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