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编号:11097886
形形色色的食品陷阱
http://www.100md.com 2001年4月1日 《大众健康》 2001年第4期
形形色色的食品陷阱

     民以食为天。人再忙吃饭是不能省略的,何况休息日还要改善一下伙食,或者给孩子买点零食,这些都少不了要选购食品。但琳琅满目的食品却并不全像广告中说得那么美好,有的对身体还会产生不利的影响。因此,专家提醒您:要警惕形形色色的食品陷阱。

    又大又红的水果是不是激素催的?现在人们追求无污染而且富含营养的天然“绿色食品”,但一些果农更看中的是果品诱人的外表和超季节上市所带来的高额利润。为此,他们滥用激素肥料,尤其是给果品打膨大剂和在果品成熟期使用催红、催熟剂。所以,提醒您选购果品不要光挑个大色艳,还要多个心眼:是不是激素水果?如果水果很大,外观熟透却果味平淡,就可能是激素肥料催的,最好不让孩子多吃 ......

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