淘汰发泡餐具并非[禁毒]
聚苯乙烯发泡餐具是否有毒的问题一直是百姓关注的焦点，近日，有关专家指出，国家经贸委要求淘汰发泡餐具主要出于环保方面的考虑，没有涉及其是否有毒的问题，希望市民不要过分紧张。
近年来，关于发泡餐具的毒性一直有各种传闻。很多媒体报道说，当温度超过65摄氏度时，发泡餐具含有的双酚等有毒物质会析出侵入食物，会对肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经造成损害。更有消息说，发泡餐具会释放二恶英，这些信息引起一时恐慌。中国轻工业协会高工唐赛珍指出，科学是严谨的，这些说法没有科学依据，发泡餐具虽然是环保的大敌，但也不能因此就无中生有，给消费者造成误导。
她说，餐盒受热65摄氏度以上会释放单体危害健康之说是没有根据的，发泡餐具中的聚苯乙烯比较稳定，如果要解聚成可损害人体的单体，温度必须在250摄氏度以上，即使有极微量的单体残留，也会通过人的新陈代谢排除出去，不会对人体造成伤害。同时，发泡餐盒不含双酚，也没有双酚会导致生殖机能失常的记录，因此，说其会导致男性变女性更是无稽之谈。而二恶英则是在350摄氏度左右不完全燃烧的城市垃圾及加热氯有机化合物时产生的，发泡餐具不含氯有机化合物，所以也没有释放二恶英的条件。
多年研究一次性餐具的高工董金狮说，国家淘汰发泡餐具的“6号令”并非“禁毒令”。只要聚苯乙烯来源可靠，盛装90摄氏度以下的食品，而不盛装100摄氏度以上的食品，发泡餐具并不会对人体产生危害，但其对环境的污染却十分严重，所以要加强综合治理。
摘自《北京日报》, 百拇医药(孙 毅)
近年来，关于发泡餐具的毒性一直有各种传闻。很多媒体报道说，当温度超过65摄氏度时，发泡餐具含有的双酚等有毒物质会析出侵入食物，会对肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经造成损害。更有消息说，发泡餐具会释放二恶英，这些信息引起一时恐慌。中国轻工业协会高工唐赛珍指出，科学是严谨的，这些说法没有科学依据，发泡餐具虽然是环保的大敌，但也不能因此就无中生有，给消费者造成误导。
她说，餐盒受热65摄氏度以上会释放单体危害健康之说是没有根据的，发泡餐具中的聚苯乙烯比较稳定，如果要解聚成可损害人体的单体，温度必须在250摄氏度以上，即使有极微量的单体残留，也会通过人的新陈代谢排除出去，不会对人体造成伤害。同时，发泡餐盒不含双酚，也没有双酚会导致生殖机能失常的记录，因此，说其会导致男性变女性更是无稽之谈。而二恶英则是在350摄氏度左右不完全燃烧的城市垃圾及加热氯有机化合物时产生的，发泡餐具不含氯有机化合物，所以也没有释放二恶英的条件。
多年研究一次性餐具的高工董金狮说，国家淘汰发泡餐具的“6号令”并非“禁毒令”。只要聚苯乙烯来源可靠，盛装90摄氏度以下的食品，而不盛装100摄氏度以上的食品，发泡餐具并不会对人体产生危害，但其对环境的污染却十分严重，所以要加强综合治理。
摘自《北京日报》, 百拇医药(孙 毅)