老友相聚话食疗
今年春节,我把老年大学的校友们约到了我的家,大家聚一聚。来访的校友们都七老八十了,最年轻的小刘也62岁了。老年人聚到一起,免不了要说些与疾病相关的话题。大家知道我是医生,就你一句我一句地问起我来。
校友中老赵年龄最大,今年80整。老赵说,她平时说话总显得有些气短,孩子们为了孝敬她,给她买了人参。她才喝了两次人参汤,就出现了腹胀、便秘、口舌生疮、口干咽痛等症状。76岁的老李平时身体较虚弱,经常咳嗽。老伴给他买来黄芪让他补补身体。没想到吃完黄芪以后,老李反而没胃口了,连平时最爱吃的饭菜也引不起他的兴趣。老赵和老李拉着我的手问我这是为什么。
“这是不懂‘辨证论治’,盲目进补的结果。”我耐心地给他们讲起来。
根据我的了解,老赵、老李都属于“虚不受补”的体质。老年人多消化功能不好,人参、黄芪又温而滋腻,不易消化吸收,所以你们最好不要吃。中医讲“药食同源”,你们可以采用药粥疗法补养身体。药粥易被老年人消化吸收,又安全可靠,最适合体虚的老年人食用。
选择药粥也不要忘了辨证 ......
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