日前，世界卫生组织(WHO)已明确宣布，肥胖是一种疾病。关于肥胖的界定，专家提出了“体重指数(BMI)”这个概念。体重指数与体内脂肪总量密切相关，主要反映全身性超重和肥胖。衡量肥胖的另一个指标是腰围。腰围是反映脂肪总量和脂肪分布的综合指标。单纯腰围大的人称为腹型肥胖，或形象地称为苹果型肥胖；若脂肪堆积在臀部和大腿，则称为梨型肥胖。我们中国人男性正常腰围应≤85厘米，女性腰围应≤80厘米。超过这个标准也是肥胖。

    按体重指数和腰围这两个标准，我国目前至少有2～3亿人超重，3000～4000万人肥胖。年轻人多从美容角度考虑肥胖，而医生则从健康角度来考虑肥胖。因为肥胖可引起许多相关疾病，如高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、脑卒中、脂肪肝、痛风、骨质疏松、平跖足、乳腺癌、大肠癌、前列腺癌等 ......