反式脂肪酸反噬您的健康
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陈太太平常下了班，就到家里附近的大卖场去采购全家人的晚餐，一边想着菜单，一边看着琳琅满目的商品，老公爱吃的酥皮面包，儿子最爱那炸的油滋滋、香脆脆的金黄薯条，刚炸好的甜甜圈诱惑着她又忍不住买了几个，酥脆的小西点是明天下午茶的良伴，泡咖啡、泡奶茶都不可缺的奶精奶也该补货了。相信有很多人和陈太太一样，常常不能抗拒这些诱人的食物，但或许您不知道，在这些诱人美食背后，有着一个隐形的健康杀手——反式脂肪酸。
“注：本文中所涉及到的图表、注解、公式等内容请以PDF格式阅读原文”。, 百拇医药(杜生梅)
