童子尿煮蛋惹争议
在浙江金华的东阳市,早已形成这样的习俗:一到春天,总会有人提着塑料桶到各小学去收童子尿。小学的厕所里放着大大的塑料桶,这成为一道景观。用童子尿煮鸡蛋,谓之童子尿蛋。煮童子蛋并不复杂,像煮茶鸡蛋一样,等鸡蛋由液态变为固态后,取出敲裂蛋壳,再加入新的童子尿,继续煮,甚至煮一天一夜。此时,卖童子蛋的小摊遍布大街小巷。童子蛋的价格要贵过普通的茶叶蛋,还经常卖脱销。据报道,童子蛋还入选了东阳市非物质文化遗产。在不少东阳人眼里,用童子尿烹煮的蛋,是春季进补的良好选择。卖童子蛋的商贩也不失时机地兜揽生意:吃了童子蛋,春天不犯困,夏天不中暑!
对于这种尿液煮出来的蛋,吃者评价并不一致。有的说:“很好吃,一天能吃十来个,这种味道是春天的味道”;有的则说,“那味道我可受不了,想到就恶心,臭死了”。
古医籍论童子尿
童子尿治病并不是空穴来风。童子尿实际上也是一种中药。《黄帝内经·素问》称人尿为“溲”、“小便”;《本草纲目》则称为轮回酒、还元汤。童子尿是指5岁以下小男孩的干净尿液。不过,在东阳县,商贩收集的是小学生的尿,严格说已经不是童子尿了。
童子尿性味咸、寒,无毒。《本草纲目》称为“人尿”,强调“须童子者佳”。《名医别录》更强调“童男者尤良”。其实,东阳市历行的就是男性儿童的尿。
尿液的结晶就是中药“人中白”,是尿液蒸发后的白色结晶,与尿液的性质相同。元代名医朱震亨对人尿和人中白有独到的见解。他认为:“小便降火甚速”。而且记载了一个典型病例:“一老妇 ......
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