中华养生产生于上古时期，主要是为了抵御恶劣的自然环境以及抗病防疾。所谓生，指的是生命、生存、生长；所谓养，说的是保养、调养、补养。《内经》曰：“食饮有节，起居有常，不妄作劳。”所谓养生有道，就是说生活的细节应当符合大自然和人类的生命节律，饮食有节，劳逸适度，动静结合，心态平衡；可见我国的传统医学很早就重视日常生活中的每个细节，其中包括对健康的认识、理解，以及执行得是否恰当和周到。

    饮食养生

    一、饮茶最好在用餐1小时之后，而不是饭后马上就喝。

    理由：茶叶中的鞣酸会与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，使人体对铁的吸收受到干扰。长此下去，可引起贫血。

    二、吃水果的最佳时间在饭前1个小时，饭后吃水果是不科学的。

    理由：水果属于生食，吃过生食后再吃熟食，体内白细胞就不会增多，对保护人体的免疫系统有好处。

    三、中老年人喝牛奶最好在睡觉之前。

    理由：牛奶能够对夜间血钙的低落状态加以补偿 ......