有研究表明，无论是精致的糖果，还是天然存在于水果及果汁中的糖以及淀粉类食物都具有致龋性。那么，哪些食物能抗龋呢？

    奶与奶制品

    众所周知，这类食物富含钙和磷，它既可以促进牙体硬组织的康复，又可抑制细菌性酸化，从而有效地保护牙齿。此外，奶中所含有的其他成分如免疫球蛋白、维生素、蛋白质和酶等物质能促进钙、磷的吸收，并且抑制口腔中微生物的生长。因此，这类食品有利于抗龋。

    蔬菜

    蔬菜中富含膳食纤维，通过对牙面的机械性摩擦，清洁牙齿表面。通过咀嚼刺激唾液腺分泌以减少食物的粘附和牙斑菌的形成 ......