瑞典研究人员在新一期《美国医学会杂志.内科》报告说，长期服用维生素C片可能会增加患肾结石的风险。

    这一报告引起广泛关注，许多疑问随之而来，不是说多吃维生素C对人体有好处吗？可以增强身体抵抗力、美容、促进伤口愈合等等，怎么出来副作用啦？许多医生也常说维生素C多吃点没事，没有副作用。维生素C怎么会增加肾结石的风险？

    维生素有名抗坏血酸

    维生素是一类维持机体正常代谢和维持身体健康必不可少的低分子有机化合物，在人体内含量极低微，它既不是机体的构成成分，也不为机体提供能量。但它却是人体所必需的物质，且大部分维生素在人体内不能合成或合成量不足，因此要满足人体需要的维生素，必须从外界摄入。

    维生素按其溶解性能分为水溶性和脂溶性两大类，顾名思义水溶性维生素是可以溶解于水的维生素，脂溶性维生素是可以溶解在脂类的维生素。

    维生素C是常用的水溶性维生素之一，又名抗坏血酸。之所以叫抗坏血酸是因为维生素C是酸性的，对坏血病的治疗有独特疗效。发现它对坏血病的特殊疗效要从哥伦布发现新大陆说起。

    维生素C的发现之旅

    早在哥伦布发现美洲的航行中，就发生过好多船员生病、乏力、牙龈出血，甚至死亡的情况。同样的事情在1519年航海家麦哲伦的航行中重蹈覆辙，到达目的地后，200个船员只剩下35人 ......