历史博物馆 魅力花文化：赏花、闻花、食花(1)
阳春三月，群芳争妍，各色花卉次第绽放，奏响春天的奏鸣曲。花可赏可闻，可食可饮，既可用作药材，又可寄托情思，集实用价值和文化内涵于一身，可谓雅俗共赏。
赏花色——怡情悦目
花之美，首先在其形。每一种花卉，都有其独特的形态、色彩和风姿。牡丹雍容富贵，荷花清丽脱俗，梅花冷傲绰约，桃花明艳活泼。不同的人喜爱不同的花，也从赏花中体验到难以言说的乐趣。赏花不失为一项怡情悦目的休闲活动，对身心健康颇有裨益。我国的传统节日很多都与花有关，以赏花为重要内容。
荷花于盛夏开放，古人于是将农历六月二十四日定为荷花生日，于这一日至荷塘赏荷，故又称“观莲节”。荷花不仅花形纯洁高雅，其花、叶、根茎和种子都是药食两用的佳品。唐朝时，人们有在观莲节食用“绿荷包饭”的习俗。及至今日，清香怡人的荷叶包饭、荷叶粥仍是夏季流行的养生名膳。宋代人用莲花花瓣捣碎，与米粉和白糖一起制成莲糕；明清时则制成荷花酒。慈禧太后还曾将白莲花制成的酒赏赐给亲信大臣。至于莲子和藕制成的各色美食药膳更是不胜枚举。
中秋节正值桂花盛开之时，吴刚伐桂的传说更将桂花与月亮联系起来。赏桂成为中秋节的一项别具情趣的活动。清甜的桂花酒、桂花茶恰可化解月饼的甜腻，桂花的馨香也为这个团圆的佳节增添了几分甜蜜的气息 ......
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赏花色——怡情悦目
花之美，首先在其形。每一种花卉，都有其独特的形态、色彩和风姿。牡丹雍容富贵，荷花清丽脱俗，梅花冷傲绰约，桃花明艳活泼。不同的人喜爱不同的花，也从赏花中体验到难以言说的乐趣。赏花不失为一项怡情悦目的休闲活动，对身心健康颇有裨益。我国的传统节日很多都与花有关，以赏花为重要内容。
荷花于盛夏开放，古人于是将农历六月二十四日定为荷花生日，于这一日至荷塘赏荷，故又称“观莲节”。荷花不仅花形纯洁高雅，其花、叶、根茎和种子都是药食两用的佳品。唐朝时，人们有在观莲节食用“绿荷包饭”的习俗。及至今日，清香怡人的荷叶包饭、荷叶粥仍是夏季流行的养生名膳。宋代人用莲花花瓣捣碎，与米粉和白糖一起制成莲糕；明清时则制成荷花酒。慈禧太后还曾将白莲花制成的酒赏赐给亲信大臣。至于莲子和藕制成的各色美食药膳更是不胜枚举。
中秋节正值桂花盛开之时，吴刚伐桂的传说更将桂花与月亮联系起来。赏桂成为中秋节的一项别具情趣的活动。清甜的桂花酒、桂花茶恰可化解月饼的甜腻，桂花的馨香也为这个团圆的佳节增添了几分甜蜜的气息 ......
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