老年人吃水果：选择升血糖速度慢的
夏季是水果丰富的季节。水果具有酸甜的口感，大部分人都喜欢吃水果，老年人也不例外。特别是夏天，天气炎热，胃口不佳，水果更是大众宠爱的食物。那么水果对老年人的健康有什么好处，老年人又该如何健康的吃水果呢？
水果对老年健康的作用
水果含有丰富的有机酸，具有开胃、促进消化的作用。对老年人来说具有重要的意义，因为老年人的消化液和消化酶、胃酸的分泌减少，消化吸收功能降低，影响消化吸收。夏季水果丰富，老年人要适量吃些水果，有利于食物的更好的消化吸收。
水果富含果胶等膳食纤维，能缓解便秘。老年人的胃肠扩张和蠕动能力减弱，很容易发生便秘。而膳食纤维具有增加便量，促进肠胃蠕动，加速排便的作用，能很好的帮助老年人预防便秘问题。
水果富含维生素和矿物质。矿物质钾的含量就很丰富，钾具有维持体液的酸碱平衡 ......
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水果对老年健康的作用
水果含有丰富的有机酸，具有开胃、促进消化的作用。对老年人来说具有重要的意义，因为老年人的消化液和消化酶、胃酸的分泌减少，消化吸收功能降低，影响消化吸收。夏季水果丰富，老年人要适量吃些水果，有利于食物的更好的消化吸收。
水果富含果胶等膳食纤维，能缓解便秘。老年人的胃肠扩张和蠕动能力减弱，很容易发生便秘。而膳食纤维具有增加便量，促进肠胃蠕动，加速排便的作用，能很好的帮助老年人预防便秘问题。
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