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编号:12683615
孔子的养生之道(1)
http://www.100md.com 2013年9月1日 大众健康2013年第9期
     孔子并未专门论述养生,但他的人生哲学和行为准则处处暗含了养生保健之道。因而清代学者李渔在《闲情偶寄》写道“从来善养生者,莫过于孔子。”

    说到孔子,大多数人脑海中浮现出的一定是一位谆谆教诲的师长,或是文质彬彬的书生,这样的印象固然不错,但并不全面。其实,除了渊博的学识和高尚的品格,孔子更拥有强健的体魄和乐观的心态。他兴趣广泛,品味颇高,称他为“生活艺术家”也不为过。

    孔子对于衣、食、住、行都有一套准则,十分讲究,在这些准则背后,我们可以体会到孔子对生命的珍视和对生活的热爱。孔子并未专门论述养生,但他的人生哲学和行为准则处处暗含了养生保健之道。因而清代学者李渔在《闲情偶寄》写道“从来善养生者,莫过于孔子。” 明代养生家万全也曾发出这样的感慨:“孔子养生之备,卫生之严,其饮食之节,万世之法程也,何必求之方外哉!”

    饮食养生:“八不食”理论

    饮食与健康的关系不言而喻,而孔子堪称中国古代的美食家,他对饮食的挑剔是出了名的,明末张岱《老饕集序》便有“中古之世,知味惟孔子”之语。这种挑剔不单是对色香味的追求,也是出于饮食卫生和身体健康的考虑。

    “食不厌精,脍不厌细”这句为人熟知的名言就出自《论语·乡党》,意为粮食加工得越精越好 ......
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