孝心“苹果餐”

http://www.100md.com 2014年8月1日 大众健康2014年第8期

     母亲身体不好，高血压是老毛病了。年纪大了，记性也不行了，降压药经常忘了吃。药疗不如食疗，我遍查医书，找到了一种可以经常吃的“药”——苹果。苹果富含钾，常吃可以帮助排出体内多余的钠，起到软化血管、降低血压的作用。但问题又出现了，削了皮生吃，母亲不爱吃。于是我便在烹调下功夫。

    苹果炖鸡，味道鲜美 ......