望闻问切选海鲜
海鲜一直是我们在餐厅就餐时必不可少的大餐美食，随着我们生活水平的不断提高，海鲜也越来越多的走上我们的家庭餐桌。但是，很多人不知道如何选择海鲜，也不知道如果选择了不新鲜的海鲜会对我们的身体有哪些危害。今天，就从如何选择新鲜的鱼、虾、蟹来给大家介绍选择海鲜的一些窍门，只是这个选择的方式有些特别，叫“望闻问切”选海鲜。
在中国中医传统文化当中，我们医生辨别一个人是否健康，是通过“望闻问切”四诊合参的方式。望：顾名思义观其色；闻：听声音嗅气味；问：问症状；切：摸脉象。很多人看到这儿会说，这和选海鲜有什么关系呀？其实，世间很多事物的道理是相通的，有一些原理我们可以适用于很多方面，触类旁通。
选鱼当选“美人鱼”
那么，什么样的标准是健康的呢？我们一般可以通过四个方面来鉴别鱼是否新鲜：第一：鳞片光泽紧密有粘液；第二：鳃丝清晰鲜红无异味；第三：眼球饱满突出有弹性；第四：肌肉坚实弹性无凹陷 ......
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在中国中医传统文化当中，我们医生辨别一个人是否健康，是通过“望闻问切”四诊合参的方式。望：顾名思义观其色；闻：听声音嗅气味；问：问症状；切：摸脉象。很多人看到这儿会说，这和选海鲜有什么关系呀？其实，世间很多事物的道理是相通的，有一些原理我们可以适用于很多方面，触类旁通。
选鱼当选“美人鱼”
那么，什么样的标准是健康的呢？我们一般可以通过四个方面来鉴别鱼是否新鲜：第一：鳞片光泽紧密有粘液；第二：鳃丝清晰鲜红无异味；第三：眼球饱满突出有弹性；第四：肌肉坚实弹性无凹陷 ......
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