游宴：不求奢靡精致，但喜时令新鲜(2)
宴饮过程中，人们非常讲究菜肴的色、香、味、形，并追求在餐具、酒器及食盒上有所创新。因此，这类野宴在一定程度上促进了我国古代烹调技艺、食具造型等的发展，也丰富了饮食品种。
唐代的上巳节虽说盛况空前，但节日本身驱邪祈福、防病除灾的原旨已难觅其踪，演变为奢靡的一般性享乐活动。随着节日特色逐渐消失，上巳节的地位也日趋衰微。如今，我们只能从各地的民间风俗中窥见一些遗迹。如民国时期的北京地区，“三月三日，病创者多以长流水洗之”，江苏吴中地区“人家皆以野菜花置灶陉上，以厌虫蚁”，安徽寿春地区“妇女小孩，头插荠菜花，俗谓可免一岁头晕之病……”尚保存了上巳节洁身沐浴、防病消灾的寓意。
清明节之健身锻炼
清明节是前往扫墓祭奠祖先的节日，由于其时间在初春，正是万物萌发，花红柳绿之时，而墓地又大多位于郊野 ......
您现在查看是摘要页，全文长 3270 字符。
唐代的上巳节虽说盛况空前，但节日本身驱邪祈福、防病除灾的原旨已难觅其踪，演变为奢靡的一般性享乐活动。随着节日特色逐渐消失，上巳节的地位也日趋衰微。如今，我们只能从各地的民间风俗中窥见一些遗迹。如民国时期的北京地区，“三月三日，病创者多以长流水洗之”，江苏吴中地区“人家皆以野菜花置灶陉上，以厌虫蚁”，安徽寿春地区“妇女小孩，头插荠菜花，俗谓可免一岁头晕之病……”尚保存了上巳节洁身沐浴、防病消灾的寓意。
清明节之健身锻炼
清明节是前往扫墓祭奠祖先的节日，由于其时间在初春，正是万物萌发，花红柳绿之时，而墓地又大多位于郊野 ......
您现在查看是摘要页，全文长 3270 字符。