增强免疫“饮食方”
给大家开一个增强免疫力的饮食“方子”：蛋白质+维C+维A+锌+铁。逐一分析下这个“方子”的内涵——
饮食“方子”之蛋白质
蛋白质是抗体的物质基础，缺乏蛋白质抗体难以合成，而抗体可以帮助人体与外界“异物”作斗争，维持正常免疫力。
蛋白质丰富的食物很多，例如牛奶(酸奶、奶酪都可以)、鸡蛋、鱼、禽、虾、蟹肉、瘦肉，还有大豆!特别值得推荐的是每天一把大豆(30-50克黄豆、黑豆或者青豆等)，不仅摄入丰富蛋白质，且不会额外摄入胆固醇，而且大豆还“赐予”人体很多生物活性成分呢!
饮食“方子”之维生素C
维C可以促进抗体的形成，且抗氧化物质维C能减少外界因素对人体细胞内平衡的干扰。
维C丰富的食物来源大原则就是蔬菜、水果 ......
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饮食“方子”之蛋白质
蛋白质是抗体的物质基础，缺乏蛋白质抗体难以合成，而抗体可以帮助人体与外界“异物”作斗争，维持正常免疫力。
蛋白质丰富的食物很多，例如牛奶(酸奶、奶酪都可以)、鸡蛋、鱼、禽、虾、蟹肉、瘦肉，还有大豆!特别值得推荐的是每天一把大豆(30-50克黄豆、黑豆或者青豆等)，不仅摄入丰富蛋白质，且不会额外摄入胆固醇，而且大豆还“赐予”人体很多生物活性成分呢!
饮食“方子”之维生素C
维C可以促进抗体的形成，且抗氧化物质维C能减少外界因素对人体细胞内平衡的干扰。
维C丰富的食物来源大原则就是蔬菜、水果 ......
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