营养诊断 路还很长
其实，对于营养不良的诊断长期以来很困扰营养学界，因为大家使用的方法和判断的标准是不一样的——营养不良是什么？有人答“低体重”，有人答“低BMI”，还有人答“低白蛋白血症”。但到底什么样的标准是营养不良，实际上并没有真正的标准。
欧洲和美国营养师学会的专家把营养不良定义为，营养不良是不同程度的急慢性或者是亚急性的营养过剩，是已经引起了身体的结构或功能改变，可以伴有或不伴有严重的状态。而这仅仅是营养不良的一个定义，而不是一个诊断标准。
营养不良有六大特征，这是美国营养师学会提出来，并得到广大专家认可的。
第一个阶段是摄入不足，因为各种原因造成摄入不足，摄入不足如果短期内得到改善，那么只是一个短期的改变，不影响太多的身体功能;第二个阶段是继续摄入不足，这会造成体重丢失，这时丢失的是水分;第三个阶段是身体成分的改变 ......
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欧洲和美国营养师学会的专家把营养不良定义为，营养不良是不同程度的急慢性或者是亚急性的营养过剩，是已经引起了身体的结构或功能改变，可以伴有或不伴有严重的状态。而这仅仅是营养不良的一个定义，而不是一个诊断标准。
营养不良有六大特征，这是美国营养师学会提出来，并得到广大专家认可的。
第一个阶段是摄入不足，因为各种原因造成摄入不足，摄入不足如果短期内得到改善，那么只是一个短期的改变，不影响太多的身体功能;第二个阶段是继续摄入不足，这会造成体重丢失，这时丢失的是水分;第三个阶段是身体成分的改变 ......
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