丝绸之路：曾经流淌的文明之光(2)
外来文明的融会
丝绸之路除了向世界传播中华文明，也给我国融入了丰富多彩的外来文明。我们日常生活中吃到的蔗糖，和餐桌上许多可口的果蔬，追根溯源都离不开丝绸之路。
蔗糖
印度是世界甘蔗发源地之一，也是最早发明蔗糖红糖加工技术的国家。丝绸之路开通后，西域商人用他们的糖制品：颗粒状的“沙糖”和饼块状的“石蜜”，在我国古代的凉州(今武威)换取丝绸。
由于品质较好且能够长时间保持干燥，这些沙塘和石蜜深受古人的欢迎，成为只有王公贵族才能享用的珍品。曹丕曾夸耀自己的石蜜：“南方龙眼荔枝，宁比西国葡萄石蜜？”还赠送了孙权五饼石蜜。到了唐代，唐太宗希望中国也能生产西域沙塘和石蜜，他得知印度大的寺庙都种蔗制糖，西域各国的制糖法都是学自印度，于是就派王玄策带领一批“留学生”，前往玄奘留居多年的摩揭陀国学习制糖。这批留学生学得了石蜜的制法后回国，在中国开始制造石蜜。
十年后，唐高宗颁布了全世界第一部国家药典《新修本草》，把石蜜列为果部卷的一味中药 ......
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丝绸之路除了向世界传播中华文明，也给我国融入了丰富多彩的外来文明。我们日常生活中吃到的蔗糖，和餐桌上许多可口的果蔬，追根溯源都离不开丝绸之路。
蔗糖
印度是世界甘蔗发源地之一，也是最早发明蔗糖红糖加工技术的国家。丝绸之路开通后，西域商人用他们的糖制品：颗粒状的“沙糖”和饼块状的“石蜜”，在我国古代的凉州(今武威)换取丝绸。
由于品质较好且能够长时间保持干燥，这些沙塘和石蜜深受古人的欢迎，成为只有王公贵族才能享用的珍品。曹丕曾夸耀自己的石蜜：“南方龙眼荔枝，宁比西国葡萄石蜜？”还赠送了孙权五饼石蜜。到了唐代，唐太宗希望中国也能生产西域沙塘和石蜜，他得知印度大的寺庙都种蔗制糖，西域各国的制糖法都是学自印度，于是就派王玄策带领一批“留学生”，前往玄奘留居多年的摩揭陀国学习制糖。这批留学生学得了石蜜的制法后回国，在中国开始制造石蜜。
十年后，唐高宗颁布了全世界第一部国家药典《新修本草》，把石蜜列为果部卷的一味中药 ......
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