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麦苗真有那么神奇吗?
http://www.100md.com 2015年11月1日 《大众健康》2015年第11期
     前段时间朋友圈到处转发的有关麦苗汁神奇功效的文章,文章说用麦苗榨汁喝可以增强人体免疫力,排出体内毒素,还能治疗十几种慢性疾病甚至癌症。

    参加某大型展会,发现N家酷似草粉的产品生产商,仔细一问原来是麦苗,号称可以治疗糖尿病、高血压等多种慢性疾病。紧接着多个地区掀起了一股麦苗风,更有人提出了喝麦苗汁不仅可以降血糖、降血压,还能抗癌、防癌的说法。这不禁让人觉得麦苗好像成了万能的保健食品。

    倡导者认为:麦苗中含有的大量叶绿素,是有名的“绿色血液”。它的分子结构,跟人体的血红蛋白很像。绿色血液进入人体后,分子中的镁离子,会被铁离子置换出来,直接转换成血液,从而强化心脏,恢复身体活力。而且,身体里的药物残留和毒素,也能被“划拉”干净,达到清血、清肝的功效。叶绿素修复细胞的同时,麦苗汁还能改善人体酸碱度。大伙都知道,癌细胞,只能存活在缺氧的酸环境下。而麦苗汁,是碱性极强的食物 ......

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