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编号:13009105
喝酒,你会变“色”吗?
http://www.100md.com 2017年2月1日 《大众健康》2017年第2期
     生活中酒桌上难免有人喝酒会变“色”。当然此“色”说的是脸色。生活中很多人喝酒后脸色会变红或变白,于是有人说脸变红的人能喝,有人说脸变白的人能喝。不管那种脸色的人更能喝,都应该从健康的角度去理解分析。那为什么喝酒会变“色”呢?

    首先我们来看一下酒精在人体的旅程。酒精即乙醇,它进去我们的身体后,会通过呼吸挥发5%,95%会被胃肠道吸收,其中的5%通过尿液排出。大部分酒精在肝脏通过体内的乙醇脱氢酶代谢为乙醛,再通过乙醛脱氢酶代谢生成乙酸,乙酸是酒精进去人体后产生唯一有营养价值的物质(食用醋的主要成分就是乙酸) ......

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