世界卫生组织推荐，从婴儿出生满6月龄起，就要在继续母乳喂养的基础上添加辅食，以满足其生长发育对营养的需求。宝宝健健康康地长大，是每一位妈妈最大的期盼，所以好多家长对宝宝的辅食都非常重视，而胡萝卜，就是公认的制作婴幼儿辅食的良好食物来源。

    首先，胡萝卜富含多种营养素，如丰富的胡萝卜素。每100克胡萝卜含有4107微克的胡萝卜素，可折算成685微克的维生素A当量。大家都知道，维生素A具有多种作用，包括抗氧化、保护视网膜细胞、促进生长、提高免疫功能等，在婴幼儿发育的关键过程中，可以保护眼睛和提高免疫功能。此外，胡萝卜还含有多种人体必需的维生素、矿物质和微量元素 ......