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编号:13341484
坏消息
http://www.100md.com 2019年5月1日 《大众健康》 2019年第5期
     现在的快餐比30年前更不健康

    发表在Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics上的一项最新研究表明,在30年间,虽然快餐种类更加多样化,但快餐食物中的卡路里、钠含量以及份量显著增加。这些变化可能助长了肥胖症的流行。

    研究人员分析了1986年至2016年30年间,美国销量最好的10家快餐店的正菜、配菜和甜点的能量、份量、能量密度、钠、铁和钙含量的变化 ......

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