中国传统医学认为，春季属木，木遇春而旺。春天，是植物生长的好时机;而传统医学认为，人体中肝属木。明代医学家张景岳说：“春应肝而养生。”意思是，肝应春天，春季养生主要养肝。《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”也认为春季万物生发，与木的生长类似。“五脏”之中，肝属木，因肝喜调达，与木的特性也类似。春季养肝很重要，尤其对于患有急慢性肝病的患者來说，会起到事半功倍的保健效果。

    肝脏具有合成、代谢、转运和免疫调节等多种重要的生理功能 ......