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秋季吃螃蟹才是正经事
http://www.100md.com 2019年10月1日 《大众健康》 2019年第10期
     俗话说,坚壳之下,必是美味。这句话用在螃蟹身上真是再合适不过了。“秋时不品蟹,自在世上走”,凉爽的秋天里,C位出道的大螃蟹——软糯的蟹黄、晶莹的蟹膏、鲜美的蟹肉……是不是想想都开始滴口水?但是,每当吃货们准备大快朵颐时,耳边总传来这些声音:孕妇不能吃螃蟹?螃蟹寒气太重了?吃螃蟹时不能喝酒?传言这么多,到底还能不能愉快地吃螃蟹了?千万莫烦躁!跟我们一起终结流言,心无旁骛来吃蟹。

    孕妇吃不吃蟹看体质

    相信很多妈妈都听说过“螃蟹寒凉,孕妇吃了会流产”的说法。事实上,“寒凉”并不是孕妇不能吃螃蟹的理由。相反,螃蟹中富含的优质蛋白是对人体有利的。但是,孕期不能随意大肆吃螃蟹。一方面,螃蟹属于高蛋白食物,过量摄入会增加肾脏的负担。另一方面,螃蟹属于水产品,往往带有寄生虫、致病菌等,而日常为了保持鲜嫩导致烹调时间过短,存在食品安全隐患。

    特殊情况是,如果在怀孕之前吃过螃蟹,且不存在过敏、腹泻等症状,在健康食用的前提下,孕妇完全可以吃。但是,如果孕妇在怀孕之前就对螃蟹过敏或者食用螃蟹后出现不良反应,那就不要吃了。

    螃蟹的冤家有哪些

    螃蟹加维生素C等于吃砒霜?No!央视的3·15晚会对此辟过谣 ......

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