营养管理(医学营养治疗)是糖尿病治疗的基础，这门吃的学问是糖尿病任何阶段必不可少的治疗措施之一。营养治疗的目标是既要达到理想体重，又要满足不同情况下的营养需求。简单说就是，通过日常饮食，根据体重情况调整食量，超重肥胖的糖尿病患者(以下简称糖友)应首先减轻体重，消瘦的应适当增加体重。

    主食选择 易入误区

    表1 常见食物血糖指数(GI)

    主食指的是谷物、杂豆和薯类。例如：米饭、馒头、面条、粉丝、粉条、红豆、绿豆、红薯、土豆、淀粉等。主要提供碳水化合物，是能量的主要来源。除以上传统主食外，饼干、蛋糕等由米、面、淀粉等制作的小点心也会提供大量碳水化合物。中国居民平衡膳食指南推荐成年人每天谷薯类摄入量需达到250g～400g ......