人到中年，会自我感觉身体开始走下坡路，精力、体力、脑力大不如前，已经不能挥霍。中年人是家庭的顶梁柱，上有老，下有小，最应该注意身体健康。刚从工作岗位退下来的老年人，还要肩负起照看孙辈的重任，身体也不容有半点闪失。从饮食入手，很多中老年人养生有道。其实，合理饮食是身体健康的物质基础，对改善中老年人的营养状况、增强抵抗力、预防疾病、延年益寿、提高生活质量，都有重要作用。

    总原则

    中年人饮食的主要问题通常是摄入了过多的营养物质，即“肥甘厚味”，容易加重脾胃负担，多引起脾胃病。中年人调饮食，主要是做到饮食有节，保证脾胃正常运化功能。

    老年人脾胃功能逐渐衰弱，运化水湿、水谷能力下降，体内容易痰湿凝聚，导致疾病发生。不能运化水谷精微，气血化生乏源，导致气血不足，产生疾病。老年人调饮食应以营养清淡为主，既保证营养物质吸收，又不至于加重脾胃负担。

    能量

    进入中年期后 ......