1肽能治愈肿瘤？

    微信公众号2019年11月19日文《不可不知的肿瘤患者饮食6大误区》

    读者老王留言：现在有一种叫肽能治愈肿瘤，我们这里有好几位患者都已治愈。肽是什么？

    出诊医生：北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 张召锋

    肽是一种化合物，由两个或两个以上的氨基酸以肽键相连。肽在人的生长发育、新陈代谢、疾病以及衰老的过程中起着关键作用。具有活性的多肽称为活性肽，又称生物活性肽。由2个～10个氨基酸组成的肽叫做小分子肽或小肽。生物活性小分子肽具有以下特点：结构简单、分子量小，可快速透过小肠黏膜吸收而不需要再次消化；具有重要的生理功能 ......