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糖友饮食“答疑时间”到(2)
http://www.100md.com 2020年11月1日 《大众健康》 202011
     注意吃水果的“时间”:饭后马上吃水果,会使血糖升高,增加胰岛的负担。水果宜在两餐中间吃,因为这时胃肠较空,水果中的维生素和矿物质在相对空腹状态下能很快被吸收,且不易胀气。

    问题四:吃糖或喝甜饮料会得糖尿病吗?

    不能简单地将吃糖或喝甜饮料与患糖尿病画上等号,中间没有直接的必然联系。但长期喜爱吃糖或喝甜饮料者,由于糖与甜饮料含糖分比较多,热量比较高,产生胰岛素的胰岛B细胞长期在高糖毒性压力下,氧化应激、凋亡和坏死几率大,得糖尿病的概率会更高,尤其是有糖尿病家族史及肥胖的人。此外研究表明,大量摄取单糖、双糖,一则会促使肥胖患者增多,从而使糖尿病患者增多;二则会使许多隐性糖尿病患者迅速转为显性,这在老年人群中尤为明显。

    问题五:无糖食品能随便吃吗?“降糖食品”降糖靠谱吗?


    糖尿病患者須忌食糖与糖类制品 ......
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