疫情发生后， 人们对养生和健康有了更多的关注，网上流传的代餐食品更是大受吹捧。在某电商平台搜索“代餐”二字，瞬间就会出现100多页的推荐内容，大都标注有“无糖”“低卡”“饱腹”“减脂”等字样。

    在我国，超重和肥胖的成年人比例在40%以上。这意味着，每5个成年人中就有2个需要进行体重管理。《中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识(2016)》中提到，配合营养代餐的强化生活方式干预，比单纯的膳食支持和教育能更有效地降低体重。看来代餐真是很多减重人士需要的有力武器。但网上疯传的那些代餐我们不能照单全收，还是要多问几个为什么。

    

问题1：代餐为什么能减肥？

    单纯性肥胖大多是由于长期能量过剩，体内脂肪的体积和(或)脂肪细胞数量增加导致。减肥就是要减少能量摄入，消耗原有自身脂肪。代餐能在控制低能量的前提下，提供丰富的营养物质，帮助脂肪氧化分解或阻断脂肪和(或)糖分的吸收，从而达到控制能量摄入的目的。

    上海市第十人民医院内分泌代谢科王兴纯等人对BMI≥28的肥胖患者，用全营养代餐食品代替每天晚餐，观察随访5周后发现，代餐干预可以减轻肥胖患者体脂量，改善肥胖患者脂肪分布，同时有效调节血脂和血糖，有利于改善肥胖患者代谢水平，并具有良好的耐受性和安全性。我们在实际指导中同样发现，使用代餐的减重人群依从性更高。但就像前面提到的专家共识明确说明的，实现有效减重，根本上还是要靠生活方式干预，营养代餐是配合手段。

    

问题2：用代餐减肥，每个月能减几公斤？

    减重的速度与每个人的原始体重和身体代谢情况有关。一般减重周期为3个月～6个月，减重目标可分为：初级目标体重下降≥5%现体重，中级目标≥10%现体重，高级目标≥15%现体重 ......