让夏日水果餐，丰富起来
李玲
到了夏天，很多宝宝的胃口会受到影响，而水果就成为这个季节营养摄入的重要来源。夏季水果的种类比秋冬季丰富很多，所以不少家长也会让宝宝在这个季节多吃点水果。
水果的味道甜美可口，颜色鲜艳明亮，多數孩子都很喜欢。合理安排好水果餐，不仅能让宝宝享受水果的美味，还能帮助宝宝在炎热的夏季补充身体所需的水分、维生素、矿物质等，对宝宝的健康大有裨益。
有的宝宝有点挑嘴，总是爱吃某一种水果，对其他水果拒绝尝试。因为孩子爱吃，所以家长在选购水果时，也会多买甚至只买孩子爱吃的那一种水果。这种做法，跟吃饭只吃一种菜是一个道理，是不科学的饮食。
研究表明，不同颜色的水果，营养成分不同，功能也各有特点。如草莓、小红果等红色水果，富含番茄红素，能够有效清除自由基、抗氧化，可以提高宝宝的免疫力。紫色水果，如葡萄、桑葚、蓝莓等，含有丰富的花青素，和其他水果相比含有更多的矿物质和微量元素，如更多的钾、钙、镁等，能够促进宝宝的新陈代谢和红细胞生长。橙色的水果如柑橘、柚子等，含有丰富的胡萝卜素，可以在体内转化成维生素A，保护孩子视力。
家长可以根据不同颜色进行合理搭配，每天保证至少有两种或两种以上不同颜色的水果。, http://www.100md.com
到了夏天，很多宝宝的胃口会受到影响，而水果就成为这个季节营养摄入的重要来源。夏季水果的种类比秋冬季丰富很多，所以不少家长也会让宝宝在这个季节多吃点水果。
水果的味道甜美可口，颜色鲜艳明亮，多數孩子都很喜欢。合理安排好水果餐，不仅能让宝宝享受水果的美味，还能帮助宝宝在炎热的夏季补充身体所需的水分、维生素、矿物质等，对宝宝的健康大有裨益。
有的宝宝有点挑嘴，总是爱吃某一种水果，对其他水果拒绝尝试。因为孩子爱吃，所以家长在选购水果时，也会多买甚至只买孩子爱吃的那一种水果。这种做法，跟吃饭只吃一种菜是一个道理，是不科学的饮食。
研究表明，不同颜色的水果，营养成分不同，功能也各有特点。如草莓、小红果等红色水果，富含番茄红素，能够有效清除自由基、抗氧化，可以提高宝宝的免疫力。紫色水果，如葡萄、桑葚、蓝莓等，含有丰富的花青素，和其他水果相比含有更多的矿物质和微量元素，如更多的钾、钙、镁等，能够促进宝宝的新陈代谢和红细胞生长。橙色的水果如柑橘、柚子等，含有丰富的胡萝卜素，可以在体内转化成维生素A，保护孩子视力。
家长可以根据不同颜色进行合理搭配，每天保证至少有两种或两种以上不同颜色的水果。, http://www.100md.com