凌晨的急诊室里，32岁的外卖小哥阿杰蜷缩在病床上，面色苍白。7小时前，阿杰和同事吃了一顿火锅，而此刻，他感觉仿佛有把烧红的铁钳在他肚子里翻搅。“我就多吃了几片毛肚……”他嘟囔着，完全没意识到自己血管里正上演着一场“奶茶暴动”——淡黄色的油脂把他的血液搅成了“珍珠奶茶”。CT扫描仪上，阿杰的胰腺像是被撒了一层盐粒，医生们管这叫“雪花危机”。

    过去5年，医院里这样的年轻面孔越来越多：连续加班后暴饮暴食的程序员、哺乳期疯狂进补的新手妈妈、日常把奶茶当水喝的“00后”……这些“舌尖上的冒险家”，正在用自己的身体验证一个可怕的公式：放纵的食欲=失控的胰腺。那么，如何才能避免这场胰腺危机呢？

    看懂身体里的“厨房事故”

    想象你家的厨房突然爆炸会是怎样的情形，这就是高脂血症性胰腺炎的本质。当我们享用饕餮油脂大餐时，肝脏这位老实的“厨师”被迫超负荷工作 ......