宁 樱

    “海上升明月,天涯共此时”,又是一年一度中秋佳节。丹桂飘香,金风送爽,在思乡的游子心里,最想念的还是母亲亲手做的一桌饭菜。一家人围坐在一起,举杯邀明月,同饮享天伦。那香香的是菜,暖暖的是心,那是慈母情,游子意。这个中秋,就让我们享受团圆的滋味。

    桂花山药

    【原料】山药250克、白糖40克、盐10克、甜桂花酱50克

    【做法】1.将新鲜的山药洗净,去皮,切成滚刀块,备用;

    2.烧上一锅水,待水开后将切好的山药倒入锅中,煮 熟后捞出浸冷水,待用;

    3.将盐和白糖混合均匀,拌在山药里,放置10分钟左右,让山药充分吸收进味道,然后加入糖桂花,即可 ......