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《晚晴》
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2014年第3期
编号:1359040
逛超市常犯8个错
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2014年3月18日
晚晴
2014年第3期
范志红,中国农业大学,冰柜
李沛珅
超市采购看似简单,但一不留神儿,购物车里就混进了健康价值打了折的产品。来看看逛超市常犯的错误,你中招了没有?
1.买油就选大桶的。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红说,“如果家里成员多,2~3个月能够吃完一桶,可以购买大桶装”。但油并不是耐储存食品,很容易氧化变质,过了3个月,营养成分被破坏 ......
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