赵承斌

    清爽芹果

    【材料】芹菜(新鲜)、苦瓜、青椒、小黄瓜、青苹果、蜂蜜适量。

    【做法】取以上5种瓜果，一起榨汁，滤去渣取汁，再加入适量蜂蜜即可。

    【服法】夏曰口干舌燥、眼睛分泌物多时可每曰1次。

    【说明】芹菜味辛、甘、性凉、清热平肝，有健胃、降压等功效，加上新鲜蔬果，使果菜汁更有清热解毒、养肝滋阴的作用。尤其对于有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等属肝火旺者更是绝配。

    红枣炒木耳

    【材料】红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。

    【做法】将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状，大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后 ......