大仑丁

    很多人认为，高血脂是胖人才会得的一种病，瘦人都可以高枕无忧。但是实际上，高血脂并不是胖人的专利，很多体型苗条的人也会得，这是为什么呢？

    首先要说明一下，血脂代谢异常并非就是高血脂。医院化验单上的血脂指标包括甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白等。甘油三醇、胆固醇、低密度脂蛋白升高都是异常的，可以被称为“高血脂”，但高密度脂蛋白降低同样也是一种脂代谢异常的表现，也会对健康造成伤害。所以，目前对血脂问题最精确的描述是“脂代谢异常”而不是“高血脂”。

    高血脂与胖瘦无关

    让我们继续说胖子和瘦子的事情。脂代谢异常并不单纯是因为摄入脂肪过多造成的。诚然，如果每天大量地食用脂肪含量比较高的油腻食品，脂质进入血液增多，自然容易造成血脂升高。但是血脂并不都来自于吃进去的脂肪。如果每天大量地吃糖 ......