好羊奶用“心”制作以“人”为本
先奶源,后市场奶源是乳制品品质的基础,也是奶业发展的根本基石。红星美羚乳业一直把奶源基地建设、奶山羊健康养殖作为公司的核心发展战略。现今,历经39年的整合打造,至今已建成132座机械化挤奶服务站、奶山羊存栏数近50万只。
严格的牧场管理体系使原奶生产的每个环节都井然有序,从而确保了原奶营养和品质。在红星美羚牧场,奶山羊们的耳朵上都有一个耳标,这就是奶山羊的“身份证”。奶山羊出生即建立健康档案 ......
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