方晓

    说到夏天最受欢迎的菜品，凉拌菜肯定榜上有名。除了凉拌黄瓜，你家还常做哪些凉拌菜呢？著名厨房美食专家文怡为大家推荐几道，天津营养学会名誉理事长付金如对此进行营养点评。

    什锦大拌菜

    原料：黄瓜半根、黄椒半个、圆生菜半个、紫甘蓝半个、圣女果10个、鸡毛菜20克，香醋、生抽、香油、盐适量。

    做法：1.将所有蔬菜清洗干净，黄椒去蒂去籽 ......