当前位置: 首页 > 期刊 > 《晚晴》 > 2017年第9期
编号:896759
“网红美食”背后隐藏的套路
http://www.100md.com 2024年5月10日 晚晴 2017年第9期
     为了致“这些年我们已悔或者无悔的追逐网红之路”,我们甘愿再跟风刷一次屏,看看“网红美食”背后藏着的秘密。

    我们走过最长的路,是营销手们前赴后继的套路

    这两年,每隔一段时间,总有几样东西几家店、某条马路某个景点,顶着“网红”的帽子引发排队热潮。其中,尤以食物界“网红”表现突出。葱油饼的香味尚未散去,奶酪、奶茶、肉松蛋糕等相继刷新排队时长。如果古人有言“酒香不怕巷子深”,那如今这话已被“网红美食”拓展出了后半句“只要套路走得真”。

    “排队经济”的套路:一要取“老名”,长脚爷叔、王家姆妈、李师傅、张阿姨,“越老的听上去越有秘方,阿姨不会骗人”;二要舍得料,芝士草莓牛油果,放足了一定能够火,因为跟风“网红”甜品的路上,女生们眼里只有面前的一薄片芒果,哪管街角的水果摊上花一样的钱就能抱回一整只芒果;三要拉人气 ......

您现在查看是摘要页,全文长 3256 字符