冲茶大有学问
乌龙茶,白茶,茶汤
段寻茶叶是一年四季都适用的最佳饮品，很多人只知道饮茶香却不讲究冲泡，这其中可大有学问。
中国茶叶学会理事长江用文指出，茶水的比例、冲泡温度、冲泡时间三要素共同决定泡茶的品质。一是茶水的比例，一般而言，嫩度高的优质绿茶的茶水比为1：50左右；红茶、黄茶及花茶的茶水比为1：75；普洱茶茶水比约1：30；白茶约为1：20-1：25；乌龙茶为1：15。 二是冲泡温度，绿茶冲泡所需温度稍低，而红茶、白茶和普洱茶所需温度较高 ......
您现在查看是摘要页，全文长 1963 字符。