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吃出水润好皮肤
http://www.100md.com 2018年12月4日 晚晴 2018年第7期
     王晓晴

    罗汉果西洋菜猪肘汤

    功效:清热止咳、润肺生津。适用于口咽干燥、干咳、便秘之人。

    材料:西洋菜500克,罗汉果1/4个,南北杏1汤匙,蜜枣3粒,无花果3粒,猪肘子500克。

    做法:上述材料洗浄后加水放进汤煲里,大火煲滚后转中火再煲1.5小时,调味饮用。

    石斛花胶乌鸡汤

    功效:补血益损,生津养颜。适用于久劳虚损,胃阴不足之人。

    材料:霍山石斛10条,花胶2块,乌鸡1只,瘦肉半斤,姜3片。

    做法:石斛浸泡软,剪成小块;乌鸡洗净后煮开,去血水,加入姜片、水适量,隔水炖1.5小时即可调味出锅。

    木瓜花生鸡脚汤

    功效:补虚健胃,润肤养颜。适合皮肤干燥、筋骨荏弱的人饮用。

    材料:木瓜1个,花生2两,鸡脚半斤,瘦肉1斤,红枣、姜片适量。

    做法:鸡脚去甲,清水煮5分钟捞起冲水,木瓜去皮囊和籽,切块,红枣去核;放进汤煲共煮1.5小时即可。

    西洋参炖乌鸡汤

    功效:清热滋阴、养血柔肝。适用于内有虚热、津液不足之人。

    材料:乌鸡半只,西洋参3克,红枣2颗,枸杞适量,姜2片。

    做法:乌鸡洗净,放入锅中煮开,撇去浮沫后将鸡肉斩成大块,放进砂锅;再放入西洋参、姜片、红枣和枸杞,倒入适量水,煲1.5小时后调味食用。

    阿胶牛奶蜂蜜

    功效:补血生津、滋阴润燥。适用于血虚失润,烦躁不寐之人。

    材料:阿胶10克,牛奶250毫升,蜂蜜适量。

    做法:阿胶放进杯里以温开水溶解后,加入牛奶隔水炖半小时左右,取出摊凉至适合饮用的溫度后加蜂蜜调和。, http://www.100md.com